素炒花生芽步骤花生芽清炒怎么做_生活知道

1、食材：花生芽300g、蒜片少许、盐少许、油少许、鸡精少许、醋少许。
【素炒花生芽步骤花生芽清炒怎么做】2、先把花生芽浸泡一下，再洗会洗得干净些。
3、然后把花生芽切成小段备用。

4、锅中放油，放一点蒜片爆香味道会更好。再把花生芽倒入锅中，大火炒。
5、撒入少许的盐，再放点醋，有点醋味道会更香。
6、花生芽不用炒太久，太老了不好吃，要带点脆脆的口感才好吃。
7、清炒花生芽就做好了。