冬瓜虾仁怎么炒好吃视频冬瓜虾仁怎么炒_生活知道

1、用料：虾仁200克、冬瓜300克、生姜适量、蚝油适量、生抽适量。
2、冬瓜去皮切片。
3、生姜切小块冬。

4、虾仁用生抽腌制约10分钟。
5、热锅冷油，将虾仁炒至金黄后盛出备用。
6、另倒油，下入姜末爆香，倒入冬瓜翻炒。加入蚝油调味（尝一尝如果嫌淡可以再放盐）。
【冬瓜虾仁怎么炒好吃视频冬瓜虾仁怎么炒】7、冬瓜炒软后加入虾仁，翻炒均匀即可出锅。