鸡肉和酸豆角怎么炒好吃鸡肉炒酸豆角怎么炒_生活知道

1、用料：长豆角朝天椒鸡肉蒜蓉料酒食盐老抽。
2、将长豆角（半斤），朝天椒（4个）切?。?撒上半勺食盐，混好密封在玻璃瓶里（盖前用保鲜膜封口）。常温下5天即可做成酸豆角。

【鸡肉和酸豆角怎么炒好吃鸡肉炒酸豆角怎么炒】3、鸡肉用料酒腌制后，过锅烧熟。
4、大火烧油，放入蒜蓉和辣椒爆炒。
5、加入酸豆角。
6、当豆角炒熟后，加鸡肉。最后老抽上色即可！