1、主料：枸杞子30克，田鸡300克 ， 鱼胶30克，猪腰1个 。
2、枸杞子洗净；田鸡取腿起肉去骨；鱼胶用开水浸软剪丝；猪腰洗净切开；去脂膜，切片 。大蒜头去皮 。全部用料放入炖盅内，加开水适量 ， 炖盅加盖 ， 文火隔水炖2小时 ， 调味食用 。
【田鸡鱼胶炖枸杞做法窍门 田鸡鱼胶炖枸杞做法】
1、主料：枸杞子30克，田鸡300克 ， 鱼胶30克，猪腰1个 。
2、枸杞子洗净；田鸡取腿起肉去骨；鱼胶用开水浸软剪丝；猪腰洗净切开；去脂膜，切片 。大蒜头去皮 。全部用料放入炖盅内，加开水适量 ， 炖盅加盖 ， 文火隔水炖2小时 ， 调味食用 。
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