【宫保的宫保指的是什么 宫保是指人还是官名】1、传统名菜宫保鸡丁中的宫保指的是：官职 。
2、宫保鸡丁是一道闻名中外的传统名菜，被称为川菜三宝之一 。这道菜相传是由晚清官员丁宝桢发明的，由于丁宝桢担任过宫保这一官职，所以就有了“宫保鸡丁”这一名称 。
【宫保的宫保指的是什么 宫保是指人还是官名】1、传统名菜宫保鸡丁中的宫保指的是：官职 。
2、宫保鸡丁是一道闻名中外的传统名菜，被称为川菜三宝之一 。这道菜相传是由晚清官员丁宝桢发明的，由于丁宝桢担任过宫保这一官职，所以就有了“宫保鸡丁”这一名称 。
