如何炒出好吃的西红柿鸡蛋刀削面如何炒出好吃的西红柿鸡蛋刀削面窍门_生活知道

1、刀削面约250克，鸡蛋1-2个，蒜末适量，西红柿1个，白菜段少许，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，酱油适量。
2、锅中烧开水，下入刀削面煮熟，然后放入凉水中冷却，增加面条的劲道口感。

【如何炒出好吃的西红柿鸡蛋刀削面如何炒出好吃的西红柿鸡蛋刀削面窍门】3、然后锅中放油，放入鸡蛋液，快速炒熟炒碎，盛出备用。
4、然后锅中放油，放入蒜末炒香，再放入番茄丁炒出茄汁，倒入适量的清水，加入盐，鸡精，胡椒粉，翻炒均匀。
5、煮开后放入刀削面和鸡蛋，翻炒收汁，就能享用啦。