在很多婴幼儿的食谱书上猪肝出现的频率很高，因为猪肝是常见的动物内脏，富含丰富的营养元素，对于宝宝预防缺铁性贫血起到很好的作用 。唯一遗憾的是猪肝天生带有一种苦味，有些宝宝不太容易接受，这可怎么办呢？猪肝怎么做给宝宝吃呢？小编给您搜集了几种猪肝的做法 。
1.猪肝泥
将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上 ， 用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥 。
2.猪肝羹
将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用 。
3.猪肝肉泥
肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，适合大一些的孩子食用 。
4.肝泥粥
将猪肝切成片 ， 用开水焯一下，捞出后剁成泥 。将白菜洗净切成细丝 。锅内放点油，下猪肝煸炒 ， 加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂 。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成 。
5.肝泥蛋羹
将肝切成片，放入开水锅中焯一遍，捞出 ， 剁成肝泥 。将鸡蛋磕入碗内，调成蛋液 ， 将肝泥 ， 蛋液掺合，加入调料 ， 搅匀 ， 上屉蒸15分钟即可 。
【猪肝怎么做给宝宝吃】其实妈咪们不要仅限于以上几种猪肝的做法，生活处处可以创新 。要注意观察自己家宝宝的饮食喜好，把猪肝巧妙地和其他食物相结合，这样既解决了宝宝不吃猪肝的烦恼，又补充了其他的营养 。怎么样？是不是已经有灵感了呢？赶紧去试试吧 。
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