乳酪的热量比奶油高 。乳酪和奶油都是由牛奶中提取的 。牛奶提取出的第一部分是奶油，再提取出的是黄油，最后提取的才是乳酪 。从营养上来讲，乳酪的营养是绝对大于奶油的，当然，有一利就会有一弊，乳酪的脂肪含量也是原高于奶油的 。从味道上来讲(这里指的是初始原味），奶油几乎没有任何味道，不甜不咸，乳酪是略偏咸的，绝对不会是甜的 。从食用方法来讲 ， 两者差不多，都是可以直接食用的 。
【乳酪蛋糕和奶油蛋糕哪个热量高 乳酪和奶油哪个热量高】
乳酪的热量比奶油高 。乳酪和奶油都是由牛奶中提取的 。牛奶提取出的第一部分是奶油，再提取出的是黄油，最后提取的才是乳酪 。从营养上来讲，乳酪的营养是绝对大于奶油的，当然，有一利就会有一弊，乳酪的脂肪含量也是原高于奶油的 。从味道上来讲(这里指的是初始原味），奶油几乎没有任何味道，不甜不咸，乳酪是略偏咸的，绝对不会是甜的 。从食用方法来讲 ， 两者差不多，都是可以直接食用的 。
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