巴沙鱼块怎么做好吃巴沙鱼块怎么做好吃又有营养_生活知道

1、食材：巴沙鱼柳 1片、生抽适量、白糖适量、食用油适量、大蒜子 2~3瓣、料酒适量、十三香少许、食盐适量、清水适量、葱适量。

2、巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒、十三香、食盐,腌制几分钟;葱切成小段。
3、炒锅洗净,倒入适量食用油,小火烧热;加入大蒜子,炒香;加入巴沙鱼块,翻面。
4、倒入小半碗清水。
5、加入少许白糖,适量生抽
【巴沙鱼块怎么做好吃巴沙鱼块怎么做好吃又有营养】6、大火加热收汁,撒入葱花即可。