如何制作好吃的孜然奥尔良鸡中翅如何制作好吃的孜然奥尔良鸡中翅_生活知道

1、鸡翅洗净，用刀划两刀方便入味，加姜葱、一勺料酒、三勺生抽、50克奥尔良调料，抓匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制两个小时。
2、锅中放油，准备玉米淀粉和香脆炸粉分开加适量的水搅成糊状，将腌制好的鸡翅裹上一层淀粉液再裹上一层香脆炸粉，然后放入锅中炸至金黄熟透，炸好捞出控油。

3、锅中放油，加入蒜蓉、两勺辣椒粉、一勺孜然粉、两勺白芝麻， 50克奥尔良粉炒香，倒入炸好的鸡中翅裹匀，洒上小葱花即可！
【如何制作好吃的孜然奥尔良鸡中翅如何制作好吃的孜然奥尔良鸡中翅】4、不用烤箱做的奥尔良鸡翅，特别好吃。