如何做出鲜香好吃的土豆肉末丸子汤如何做出鲜香好吃的土豆肉末丸子_生活知道

1、土豆3个、胡萝卜1根、土豆淀粉2勺、清水适量、肉末100克、葱花5克、蒜末5克、小米辣8克、黄豆酱1勺、生抽1勺、老抽1勺、鸡精1勺、十三香1勺。

2、分别将土豆和胡萝卜去皮切丁放入碗中。
3、放入土豆淀粉和清水抓拌均匀捏成小圆球上锅蒸熟取出。
4、锅中烧油下入肉末炒香，放葱花、蒜末、小米辣和黄豆酱。
5、再加入清水、生抽、老抽、鸡精和十三香炒匀。
【如何做出鲜香好吃的土豆肉末丸子汤如何做出鲜香好吃的土豆肉末丸子】6、最后下入土豆球小火焖两分钟，收汁出锅即可。