1、最简单的方法是热水泡,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好 。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球） 。
2、山里红可去糊锅底 。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉 。
【铝锅烧糊了上面黑的怎么去掉】3、用一些平常的食物可以去除，几个西红柿或者苹果皮或梨皮，放在锅里煮，自然就会掉了 。也可以切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来 ， 也很容易清除了 。
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