新鲜绿豌豆怎么炒

新鲜豌豆可以制作成豌豆炒肉末 。主料:豌豆100克、猪肉50克;调料:大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。
具体步骤如下:
1、 豌豆洗净 , 猪肉剁成肉糜,待用;
2、 葱、姜洗净切末;
3、 油温热后 , 放入葱、姜煸炒出香味;
4、 放入肉末,喷入少许料酒 , 加酱油煸炒 , 然后放入豌豆;
【新鲜绿豌豆怎么炒】5、 调味后,用旺火快炒,炒熟即可 。

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