陈皮为芸香科植物橘的干燥成熟果皮 ， 以陈久者为佳，故称陈皮 。其药性辛，苦，温，归肝，肺经 。功效：理气健脾，燥湿化痰 。
临床多用于：
【陈皮功效】1、脾胃气滞证 。本品辛行温通，有行气止痛，健脾和中之功，因其苦温而燥，故寒湿中阻之气滞最宜；
2、呕吐呃逆 。陈皮辛香而行，善梳理气机，调畅中焦而使之升降有序，治疗呕吐呃逆，常配伍生姜、竹茹等；
3、湿痰 ， 寒痰咳嗽，本品既能燥湿化痰 ， 又能温化寒痰，且辛行苦泄 ， 而能宣肺止咳，为治痰之要药；
4、胸痹 。本品辛行温通，入肺走胸，而能行气通痹止痛 。
此外，本品还有利胆，降低血清胆固醇的作用 。
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