野芹菜的功效与作用野芹菜的功效与作用及食用方法 _功效

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野芹菜别称毒芹、白头翁、毒人参等，为伞形科毒芹属的多年生草本植物，含有毒物质，牲畜误食会引起中毒，加热与干燥可降低毒芹毒性，其毒素主要让中枢神经系统兴奋，入药具有拔毒、祛瘀、止痛等功效，下面我们就一起来看一看野芹菜的功效与作用吧！

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野芹菜的药用功效
【性味】性温，味辛、微甘，大毒。
【归经】肝、肾经。
【功效】拔毒、祛瘀、止痛，主急慢性骨髓炎、痛风、风湿痛。

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野芹菜的药理作用
1、镇静作用：野芹菜很小量能抑制中枢神经系统，有镇静作用，血压略降低，尿量稍增加。量大则导致痉挛、血压升高、呼吸加快，最后呼吸停止。
2、催醒作用：野芹菜对催眠药(巴比妥)中毒有某种程度的催醒作用，而不拮抗其致死作用，二者之拮抗并非选择性者。

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野芹菜的药用选方
1、治疗骨髓炎：毒芹根适量，洗净后以石器捣碎，晾干，研成细末，以鸡蛋清调后敷疮面。或用鲜毒芹捣碎调鸡蛋清敷疮面亦可。每日上药一次，连上三至五次。
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