一般来说 ， 饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。酸奶饮用的最佳温度是10℃-12℃ ， 注意酸奶温度不宜超过50℃ ， 否则会使其中的有益菌失去活性 。
冬天早餐吃什么好
【?冬天早餐吃什么好？7种营养早餐】6、鸡蛋
在营养学界 ， 鸡蛋一直有“全营养食品”的美称 ， 除维生素C含量稍少外 ， 鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质 ， 美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣 。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高 。对于用脑多的上班族和学生来说 ， 早餐吃一个鸡蛋非常有必要 。对开车族来说 ， 早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶 。
吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆 。单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶 ， 它与蛋清中的卵松蛋白相结合 ， 会造成营养成分的损失 ， 降低二者的营养价值 。
7、熟肉
众所周知 ， 食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪 ， 其中还有一定的维生素和矿物质 ， 这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的 。而且 ， 当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质 ， 这些成味物质就是浸出物 ， 该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌 ， 有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。
从健康的角度来说 ， 加工肉不是好的选择 。在早餐 ， 充分摄取蛋白质是很重要的 ， 但含有的盐分也比普通的肉类多 ， 加工肉的脂肪会比普通肉多 ， 有可能导致增加坏胆固醇的量和使脑卒中的风险增加 。所以 ， 早餐想要吃肉 ， 尽量不要吃加工肉 。
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