湘菜豆腐做法湘江豆腐怎么做 _生活百科

【湘菜豆腐做法湘江豆腐怎么做】1、材料：内脂豆腐半盒，魔芋片少许，青豆10粒，香菇3朵，玉米粒10粒，红椒丁少许，盐1茶匙，胡椒半茶匙，素鸡粉1茶匙。
2、作法：豆腐，魔芋，青豆，放入打磨机，加入半匙盐，素鸡粉打磨成浆状。将打磨好的浆放入盘内入蒸笼蒸10分钟成型后取出。香菇，玉米粒下锅炒熟，放入剩余调味料，勾芡后淋在豆腐上即可。