1、食材：五花肥腩一块（约500克） ， 李锦记蜜汁叉烧酱50克 ， 蜂蜜10克 ， 生抽5克 ， 海鲜酱5克 ， 蒜蓉10克 ， 姜片一大块 ， 指天椒3-4只（可选） 。
2、带皮五花肉买回来后 ， 洗净 ， 把猪毛刮干净 ， 加入除蜂蜜外的所有配料 ，
【叉烧怎么搞才可以做到最好吃 肥叉烧怎样做才好吃】3、拌匀后放入冰箱冷藏腌制一个晚上 。
4、取出放在铺有锡纸的烤盘上 ， 刷上蜂蜜 ， 倒入腌制的酱汁 ，
5、然后用锡纸把五花肉包起来 ， 放入预热200度的烤箱 ， 开热风循环烤30分钟 。
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