打开后内心橙黄如金 ， 口感软糯香甜 ， 这还是普通品种的红薯 ， 如果选到更好的黄金蜜薯 ， 甚至可能有流心的感觉~
3、奥尔良鸡翅家里有小朋友的 ， 少不了经常炸点鸡米花、烤个鸡翅 ， 传统做法费油又过热 ， 高温下还容易产生多种致癌物质 ， 选择微蒸烤箱的话 ， 便捷、美味又健康 。
做法步骤：鸡翅洗干净后 ， 横切花刀 ， 再放入调料进行腌制 ， 一般腌制半小时即可 。
铺上锡纸 ， 将鸡翅放入烤盘 。 现在二孩家庭较多 ， 如果放满一点可以放10-14个鸡翅 ， 不用担心孩子来抢 ， 我家就一个娃 ， 不打算做太多 ， 七个就够了 。
然后选择过热水蒸气功能 ， 设置15分钟即可 ， 如果想让鸡翅外表酥脆一些 ， 可在之后再使用OVEN功能烘烤一分钟 。
成品如下 ， 可以看出鸡翅中不仅是汁水 ， 还有部分油脂也析出了 ， 这样做出来的烤鸡翅口感更佳 ， 用来烤鸡胸肉也是嫩而不柴 ， 完全能满足健身人士的需要 。
4、蒸粽香排骨对忙碌的家庭煮夫/妇来说 ， 现代食品工业的发达在半成品上体现得尤其明显 ， 不仅大大减少了做菜难度 ， 也提升了做菜的效率 ， 微蒸烤箱用来处理这种半成品更是得心应手 。
做法步骤：我是直接买的粽香排骨的半成品 ， 当然有闲的话也可以自己动手做 ， 排骨腌制一小时 ， 将糯米饭蒸熟 ， 洗净粽叶后煮十分钟 ， 然后把糯米平铺在叶子上 ， 放上腌制好的排骨后 ， 将粽叶卷起扎好即可 。
这里特别要强调的是蒸汽的另一个效果——解冻 。 此前有看到过新闻 ， 直接把冻后肉类放入微波炉加热导致爆炸 ， 这是因为冰直接汽化导致体积快速变化 ， 采用蒸汽功能来解冻会安全许多 。 图为蒸汽15分钟后的效果 ， 可以看到糯米的状态发生了较大变化 ， 令人食指大动 。
如果用普通蒸笼的话 ， 还需要查看内里肉品的蒸制状况 ， 没蒸透再放回去蒸就很影响效率 ， 用微蒸烤箱更一步到位 ， 方便快捷 。
5、蒸多宝鱼之前看到营养学会的调查 ， 提到儿童摄入钠含量超标的情况较为普遍 ， 在给孩子做饭上 ， 不仅要考虑口感 ， 也要考虑健康 ， 我家的食谱上经常出现的一道菜就是蒸鱼 ， 这样营养价值高 ， 又不会太咸 ， 还能令宝宝胃口大开 。
做法步骤：将多宝鱼洗净 ， 鱼两面划纵横刀 ， 用适量盐、生姜、料酒腌制十分钟去除腥味后 ， 放入微蒸烤箱中 ， 选择蒸汽功能 ， 设置十分钟 ， 蒸好后撒上葱花、蒜末 ， 最后烧制热油浇盖鱼身即可 。
前面提到 ， 普通的蒸锅用来蒸鱼 ， 可能需要拆成两部分 ， 或者把头部分离 ， 这款东芝SD80微蒸烤一体机就没有这个顾虑 ， 大小足够蒸一条五口之家配菜用的鱼了 ， 肉质雪白 ， 不带血丝 ， 口感鲜嫩 。
结构介绍说了这么多蒸烤箱选购 ， 实际也做了许多菜式 ， 最后和大家补充说下结构和具体操作吧 。 收到发现泡沫包装非常严实 ， 不用担心运输损坏；配的说明书也具备了日系产品细致周到的特点 ， 即使没操作过的人也能轻松上手 。
尺寸十分小巧 ， 外观尺寸宽度为48厘米 ， 进深只有39厘米；炉腔宽度为37.6厘米 ， 超过35厘米 ， 蒸鱼是足够了 。
和我家的小微波炉做个直观对比 ， 功能强大许多 ， 但是占位大不了多少 ， 非常节约空间 。
提醒一下 ， 左侧面有出风口 ， 所以要注意不要直接靠着墙放 ， 要预留一些侧面的空间 。
由于整体空间控制的需要 ， 供水盒和接水盒设计得也较为紧凑 ， 使用时只需将供水盒加上水即可 ， 操作十分简单 。
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