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1、备好西红柿、鸡蛋、葱姜 。
2、鸡蛋加盐适量,搅匀，备用 。
3、素饸饹一碗备用,素饸饹,就是不让添加所有调料的饸饹 。
4、锅里热花椒油,油温高后,倒入鸡蛋,用筷子炒散 。余油爆香葱姜 。
【怎么做炒干粮 做炒干粮的方法】5、倒入西红柿,炒熟即可 。
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