白萝卜炖肉做法大全白萝卜炖肉做法 _白萝卜

文章插图
1、把猪肉切成小块，焯水备用。
【白萝卜炖肉做法大全白萝卜炖肉做法】2、准备好葱姜、八角、辣椒等备用。
3、白萝卜洗净切成滚刀块。
4、炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。
5、下入葱姜八角辣椒继续煸炒至肥肉出油。
6、加入糖酱油料酒煸炒均匀。
7、加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。
8、下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
9、大火收干汤汁即可出锅。