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1、原料：鳕鱼、姜片、葱、红辣椒丝、蒸鱼豉油
【清蒸鳕鱼放什么好吃又营养 鳕鱼清蒸好吃吗】2、鳕鱼放姜片和葱段加入少许蒸鱼豉油水锅蒸 。
3、蒸5-8分钟就可以了，起锅把姜片和葱段取出来 。
4、摆上葱丝和红椒丝 。
5、热油淋上即可 。
6、清蒸鳕鱼是一道家常菜 ， 天加上新鲜的槐米 ， 不仅应季应景，还能增加养生功效 。《中华本草》记载鳕鱼，活血止痛 ， 通便 。现代研究鳕鱼富含丰富蛋白质，维生素A，维生素D ， 钙，镁等 。
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