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1、新鲜莲子可以煲汤,常与银耳、水鸭、排骨、山龟等清淡滋补类的食材 。
【新鲜莲子煲汤可以吗 新鲜莲子可以炖汤喝吗】2、比如常见莲子水鸭汤的做法为:将半只水鸭放入到新鲜莲子中,然后加入红枣、烧酒、姜、香葱结以及白胡椒粉和食用油少许,炖1小时左右 。新鲜莲子煲糖水也是比较常见的吃法,它最适合于银耳、枸杞、红枣、冰糖等食材一起煲成糖水,有养颜和安神的功效,适合女性朋友 。
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