二看果梗：绿色更新鲜
新鲜的葡萄果梗为绿色，果梗与果粒之间连接比较牢固，用手轻轻提起月时，落籽少 。
三看葡萄籽几月：颜色深更成熟
巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是水果紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提呈黄绿色且有光泽，马奶葡萄则呈黄白色 。
将葡萄剥开观察，吃葡萄的季节还有什么好吃的水果，葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄，吃葡萄的季节到了 。
四尝味：有酒精味不能买
葡萄成熟时，应该呈现品种固有的风味 。有些品种的葡萄成熟时有水果浓郁的香味，如巨峰有草莓香味，玫瑰香有玫瑰香味 。
开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道，需要特别注意，避免购买 。
另外，葡萄大小跟营养之间不存在必然联系 。葡萄虽然营养丰富、香甜可口，吃葡萄在哪个季节，但也不能多吃，每天吃的量以200~350克为宜 。
食用注意：
葡萄虽好，但也不能多吃 。《医林纂要》中就说到，葡萄“多食生内热”，葡萄含糖量较高，孩子吃多了可能会难以消化，产生积食，继而产生内热 。所以，孩子要在消化好、无病痛的时候吃，吃也要适量 。
糖尿病人：葡萄里面含有大量的发果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄 。
腹泻患者：经常腹泻的人最好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点葡萄 。
脾胃熟吃虚寒的人：很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发秋天寒症入侵，如果需要补充维生素和送上氨基酸，可以其他水果代替 。
牛奶会和葡萄里的维生素C发生反应，两样同时服用会拉肚子 。葡萄中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质，导致呕吐、腹泻、腹胀等症状，所以，葡萄不宜与牛奶、海鲜同食 。
葡萄中所含的果酸成分比较多，易在口腔、牙齿中残留，长时间会有圈腐蚀作用，为了更好地保护牙齿，吃完葡萄后要及时漱口 。
文章插图
来源：广东中医药、许尤佳珍惜育儿堂、广州中医药大学第一附属医院、广东省第二中医院、健康圈秋天秋天
编辑：陈佳
责编：陈广泰
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想不到！秋吃葡萄居然有这么多清脆惊人好处！
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