瓶装安慕希多少钱一瓶 安慕希多少钱一瓶( 四 )


口味的问题解决了,第二个问题又来了——充多少气?

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为了测试不同含气量的用户偏好,安慕希专门升级了充气技术 。又测试了多轮,才终于找到了口感和风味的平衡点 。
菌种、发酵技术甚至瓶身、瓶盖,安慕希充气酸奶的每一个细节都经过了一次次地打磨,才最终在消费者面前亮相 。
作为常温酸奶市场的龙头品牌,安慕希在酸奶上的创新,不但给消费者带来了更丰富的饮用体验,也带动着整个市场的健康化,多样化升级 。有创意元的口味拉近了和消费者的距离,也激发了业内更多创新灵感 。


三、200亿品牌安慕希,仍在加速奔跑伊利董事长兼总裁潘刚曾在接受媒体采访时分享过一件趣事,“在几年前,我们的投资者不止一次地问,只要开会就问我,安慕希的发展是不是已经到了天花板 。在几十亿的时候提,在100亿的时候提,经常提 。但是到了今天,安慕希不但成为了常温酸奶行业的绝对领导者,还在大体量的基础上依旧实现稳健增长 。”[6]
安慕希为什么能持续保持增长活力?
1、顺应趋势,引领希市趋势
安慕希诞生于2013年,它上市之初就以丰富、多元的口味,牢牢地占领了消费者的心智,也在带动了常温酸奶市场的发展 。
2017年开始,顺应消费升级、乳品高端化转型的趋势,安慕希市面上一瓶多少钱,安慕希又推出了高端颗粒系列、高端畅饮系列等新品,用产品来带动品牌的升级 。
对于乳品,尤其是常温酸奶来说,口感,是影响消费者购买决策的重要因素之一 。据益普索的乳品研究,78%的消费者关注乳品的口味与口感 。同时,消费者对“口味、口感”提出了更为具体的需求,愈加多元化 。[7]
安慕希近几年就走在常温酸奶口感升级面上的第一线 。比如安慕希推出的奶酪爆浆球分层酸奶,口感就非常丰富 。据品牌介绍,这款产品选用新西兰奶酪,包裹进爆浆球中;使用“糖醇+糖苷”的代糖;每杯含有80%以上205克的生牛乳 。
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安慕希助力水果原产地希多;图片来源:安慕希
安慕希还曾推黄桃味出过一款主打“肌肤关系”概念的玻205g尿酸酸奶 。它不添加蔗糖,内含30mg的华熙生物食品级玻尿酸,相当于1.5片面膜内的玻尿酸含量 。
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安慕希助力水果原产地希多;图片来源:安慕希
而且,这款产品还含有10%的樱桃石榴果味酱 。果酱中除了浓缩果汁外,还有37%左右的雨生红球藻芝士嘭嘭珠,内含虾青素成分 。在原味提供丰富的口感之外,也实现有多了成分上的升级 。
安慕希通过不断推出顺应、甚至引流市场趋势的产品,来保持着自身“有活力”的形象 。
2、将市场价品牌价值具象化
品牌是一种抽象安慕的存在,人与人之间的沟通尚且会存在种种误解,更何况是停留在意识层面的品牌和消费者之间 。一些品牌出现的公关危机,很大一部分原因就是和消费者产生了沟通上的断层 。
而安慕希擅长一瓶把品牌具象化,把品牌理念转化成真实可感的东西,和消费者建立有效的沟通 。
比如安慕希想要零售价传达环保理念,就草莓推出了行业首款「减墨装」 。包装外箱采用创新浮雕工艺,舍弃大量润色,并摒弃了塑料提手,减少塑料的使用,内部的产品包装也节省了70%-80%的油墨量 。
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