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安慕希助力水果原产地希多;图片来源:安慕希
安慕希想要传达“帮助农业生产,扶持产地经济”的理念,就率先提出了“中国品牌使用中国食材”的主张,结合地域特色打造不同口味酸奶,同时还助力水果原产地完成标准化品质提升 。

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安慕希助力水果原产地希多;图片来源:安慕希
而安慕希本次推出的充气酸奶,作为国内菠萝首款向酸奶中充气的产品,除了带给消费者更丰富的口感体验,也是在传达安慕希“坚持创新+品质”的品牌精神 。

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安慕希有汽儿充气慕希酸奶;图片哈密瓜来源:安慕希
可以看到,每当安慕希想要传达品牌理念时,都会配合以具体的行动,也许只是包装、产品上的一个微小改变,但是这种把抽象的理念具象化的行为,几乎总能成功让消费者感知到安慕希想要传达的核心信息 。
3、带动希贵产业链丹东共赢
作为常温酸奶市场的龙头,黄桃味安慕希多少钱一瓶,安慕希也十分注重社会责任的承担,传达积极、正面的品牌价值观,甚至带动整个产业链共赢 。
仍以“产地直采、地域限定系列”为例 。安慕希会选择应季的新鲜水果,借助创新技术进行冷冻,以此解决菠萝新鲜水果不耐长期存储的问题,之后再根据产品需求量用冷冻的草莓制作果酱 。

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安慕希市价丹东草莓酸奶超市超市;图片来源:安慕希
这样不仅能为农人们消除存储困扰,减少浪费,同时又能用品质较高的果酱搭配酸奶,打造更丰富的风味,带给消费者,让更多人感知到中国优质地域水果的魅力 。[8]
安慕希本次推出的充气酸奶也是如此,由于是首次尝试将常温酸奶和创新充气工艺结合,安慕希近2年的研发过程,遇到了一个个问题:为了测试出风味、口感最好的含气量,要先把设备升级;为了摸索产品质地、稳定性的平衡点,需要研究新的发酵工艺,尝试不同的菌种 。

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安慕希细致地打磨产品细节;图片来源:安慕希
甚至连包装的细节,也要尝试不同的设计方案、用专门的生产线生产,超市安慕希多少钱一瓶 。
安慕希打磨产品细节的过程,也是带动技术、设备,乃至产业链升级的过程 。而且,这些升级也能反哺安慕希日后的产品创新 。安慕希构建出了产业链、品牌面上、消费者之间的良性循环——通过创新的技术、模式让产业链受益,通过创新的产品带给消费者更好的体验 。
200亿品牌安慕希,仍在加速奔跑,不断进击 。在产品上通过顺应趋势,甚至引领趋势的创新产品,强化自身的创新属性,并通过具象化的品牌沟通,将品牌理念准确传达给消费者,而且,安慕希还在不断创新的过程中,拓宽了常温酸奶市场的品类空间,激发了行业的创新活力
四、结语QYResearch发布的《2020酸奶市场研究报告》指出,酸奶已经成为了乳制品增长速度最快的品种之一,2019年全球酸奶市场规模已达到700亿美元,到2026年,全球酸奶的市场规模将增长到825亿美元,市场复合增长率为2.4% 。
诞生于2013年的安慕希,现如今也已经走过了9个年头 。观察安慕希一直以来的品牌动作,可以看出,安慕希是一个以消费者为中心的品牌,它非常具象地存在在消费者的身边,将品牌理念潜移默化地传递到消费者心间,而且,安慕希重视消费者的反馈,并保持着真诚的态度予以回应,作为龙头品牌,安慕希也积极地引领、带动整个常温酸奶市场发展 。
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