【普洱散茶和茶饼的区别 普洱茶散茶有什么区别】
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1、普洱饼茶与散茶的定义：（1）普洱散茶，又名晒青毛茶 ， 以一芽两叶或者一芽三叶、单片叶等作为采制原料 ， 经过一系列的制茶工艺 ， 杀青、揉捻、日晒等 。这样的普洱茶保持着零散的状态，条索分明 。（2）普洱饼茶 ， 就是普洱散茶经过高温蒸压压制成饼以后的普洱茶 。
2、 普洱散茶的优势：（1）散茶的鲜爽度高，条索完整度好 尤其是新制的散茶 ， 会保留茶叶原汁原味的香味和鲜甜，鲜爽度也会优于饼茶，而且没有经过重力压制，它的条索就会非常的清晰鲜明 。（2）方便冲泡、观察叶底 散茶的茶叶不需要用茶针撬开，可以即泡即?。?还能够非常仔细的观察茶叶的外形，色泽 ， 叶底等，非常清晰的看出茶叶的原料品质 。
3、普洱饼茶的优势：（1）饼茶的丰富度高、层次感强 散茶通过高温蒸压压成饼，使得饼茶在凝聚力和平衡感上会优于散茶，然后经过一段时间干燥 ， 用棉纸包装，笋壳扎筒存放，减少与空气的接触面，这样长期存储的饼茶香气和滋味都会优于散茶 。（2）方便储存，后期陈化好 压制后的饼茶体积变小 ， 便于长期存放，相比于散茶，饼茶的占地面积?。以诎嵩酥腥菀锥纤?。饼茶相对接触空气的面积会比较小，因而后发酵会相对缓慢，但是更加充分 。有这一特点取决于普洱茶具有后期陈化的特质，越陈越香 。（3）方便运输 被压制成饼茶以后，普洱茶的运输就方便很多，减少了茶叶因为路途颠簸而断碎的情况，因而，对于没有经过压制的普洱散茶不适合长途运输 。综上，普洱饼茶在各方面比较有优势，而散茶比较容易看到每一片茶叶的品质，直观 。
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