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1、食材：猪板油1斤、清水半碗、盐3克、生姜2片、葱1根 。
【怎样做猪油才酥脆好吃，怎样做猪油才酥脆好吃又香】2、猪板油洗净切小块 。
3、倒入锅中加半碗水，姜片 ， 葱段和盐 。
4、大火熬煮，看见出油以后转最小火 。
5、准备容器和晒网 ， 随时滤出油渣 。
6、全部搞完 ， 金黄色的猪油 。
7、凉透放冰箱冷藏，凝固成白色膏状固体 ， 放冰箱保存 。
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