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1、甘草薄荷冰糖饮：将原料薄荷、甘草、冰糖等备好 ， 注意甘草和薄荷叶要洗干净，然后再锅中加入1000ml水烧开，再将洗净的甘草和薄荷放进去 ， 待熬煮三分钟之后，便可以放入冰糖再煮两分钟，关火将汤汁过滤出来，待凉透之后放入冰箱冷藏即可饮用 。
【甘草怎么吃 甘草吃法】2、甘草杨梅干：准备糖、杨梅和甘草等材料，事先将甘草打碎，将杨梅，白糖 ， 打碎的甘草一起放入锅中，小火熬制水份蒸发 。只会将熬好的杨梅直接摊开在是平盘上晒开，然后再放入微波炉四分钟即可 ， 等到杨梅变成杨梅干即可食用 。
3、甘草鱼丸红薯汤：先将原材料甘草、鱼丸、红薯准备好，葱姜也要备少许 。先将红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜 ， 上汤煲大火煮沸 。待大火煮开之后用文火再煲上20分钟，之后加入鱼丸和葱转旺火煮，待煮沸后再继续煲上15分钟，按照个人口味加入调味料即可 。
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