1、材料：兴国鱼丝200克、荞头1小把、酸菜5根
2、调料：盐、鸡精、生抽 。
3、首先把荞头1小把洗干净备用 。
4、鱼丝煮熟、冷水冲凉备用 。
【荞头煮鱼的功效 荞头鱼丝】5、热锅下油烧热炒香酸菜、荞头 ， 倒入鱼丝 ， 加盐、生抽、鸡精炒香即可 。
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