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【美人椒辣还是朝天椒辣 美人椒是辣的吗】回答朝天椒较辣 。朝天椒果实较小 ， 呈圆锥状 ， 长约1.5-3厘米 ， 成熟后红色或紫色 ， 味极辣 ， 主要制作成干椒使用 。美人椒果实细长 ， 颜色鲜红 ， 味道香辣 ， 肉质薄的可以腌制或制成辣椒酱 ， 肉质厚的可以供鲜食 。
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