中药界的小清新-菖蒲 _生活百科

菖蒲在我国有悠长的历史，自古就为花卉神品，古代文人将其与兰、菊、水仙并称“花卉四雅” 。早在春秋时，《诗经》就曾记述，“彼泽之陂，有蒲有荷” 。每年端午节，平易近间流行喝菖蒲酒，家家户户门前都要挂上一串串绿色剑条的菖蒲长叶，据说可以驱蚊虫辟邪气。平易近谚云：“蒲月五日午，天师骑艾虎，手执菖蒲剑，蛇虫归鬼门关。”宋代文人爱石成风，而菖蒲必需依靠石头发展，是以点缀石头、生满菖蒲的“蒲石盆”，成了宋代文人书房中风行的细节。苏轼奖饰菖蒲具有“忍寒苦安恬澹，与清泉白石为伴，不待土壤而生”的特征，并用诗歌咏石菖蒲：“碧玉碗盛红玛瑙，井花水养石菖蒲。”“斓斑碎石养菖蒲，一勺清泉半石盂。”其实，菖蒲开初是被算作仙草妙药来看待的。

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01传说故事
前人喜种植菖蒲，食菖蒲，还因为俗传它可以令人长生。古籍《仙人传》中记实：有一次汉武帝刘彻上嵩山，至山顶忽见一人，身高二丈，耳长垂肩，仙风鹤须，气宇不凡。汉武帝仓猝上前见礼并问道：“仙者是何方人士，怎么会来到这里?”老者回覆说：“我是九嶷山中人也。风闻嵩山山顶的石头上，生有一种草叫石菖蒲。此草一寸九节，吃了它可以长生不老。所以特意到这儿来采集它。”说完之后，俄然不见了。汉武帝见老者刚说完话就俄然不见了，心中马上大悟，他对摆布侍臣说：“这个老者并不是自己想采食菖蒲，而是特意来告诉朕的。”据说汉武帝是以鼎力引进菖蒲，种到皇家园林天天食用，以求长寿。
02药理研究
菖蒲的品种良多，首要分为九节菖蒲、石菖蒲和水菖蒲等三类，分袂来历于分歧的植物，功能主治也分歧。现今常作药用的是石菖蒲，来历于天南星科植物石菖蒲的干燥根茎，其性温，味辛、苦，有化湿开胃、开窍豁痰、醒神益智的功能，临床普遍用于癫痫、痰厥、热病神昏、健忘、中风失踪语、耳鸣、老年性痴呆等疑难病症，临床上普遍用于治疗心脑血管病。石菖蒲含挥发油、糖类、有机酸、氨基酸等多种化学成分，具有显著的调节中枢神经系统、降脂、平喘和抗癌等浸染。

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1、对中枢神经系统的浸染
石菖蒲对中枢神经、心血管、呼吸和消化等多种系统具有调节浸染，其中对中枢神经系统有双向调节浸染，既镇静安神(镇静、抗惊厥)，又醒脑开窍(兴奋、抗抑郁) 。石菖蒲对脑组织和神经细胞还具有呵护浸染。
2、对心血管系统的浸染
石菖蒲具有降脂、抗心律反常、抗血小板黏拥护聚积的浸染。
3、对消化系统的浸染
石菖蒲水煎剂可促进消化液的渗出，避免胃肠异常发酵，并有延缓肠管滑腻肌痉挛的浸染。
4、对呼吸系统浸染
石菖蒲含有多种解痉平喘成分，其中尤以挥发油中的细辛醚解痉浸染较强。
5、其他
石菖蒲还具有抗癌和抑菌浸染。
03日常妙用
1、石菖蒲喷香囊
用菖蒲可以制成菖蒲喷香囊，每个喷香囊装15～20克石菖蒲就可以。睡觉的时辰放在枕头边，有缓解失踪眠的浸染；日常挂一个菖蒲喷香囊在办公室，可以起到开窍醒脑的浸染，有助于提高工作效率。
2、石菖蒲粥
原料：石菖蒲10克，大米50克。
做法：将石菖蒲择净，放入药罐中，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即可，每日服1～2次。
功能：化湿和胃。合用于湿阻脾胃，脘腹胀满，纳差食少等。