中年是钙质开始流失、骨质疏松的重要时期 ， 补钙就成了不可或缺的内容 。 作为补钙佳品 ， 牛奶是餐桌上的必需品 ， 但对于前列腺疾病患者来说 ， 过量喝奶补钙却可能增加患病几率 。 据美国哈佛大学医学院不久前发表的研究表明 ， 喜欢吃奶制品的男性与同样年龄不常吃的男性相比 ， 患前列腺癌的危险要大些 。 这项研究对21000名男性进行了为期11年的跟踪调查 ， 结果发现：那些每天通过奶制品摄入钙超过600mg(大概是600毫升的牛奶———编辑注)的男性 ， 与那些每天摄入不到150mg的男性相比 ， 患前列腺癌的危险要高32% 。
对此 ， 中国中医科学院广安门医院泌尿科主任医师贾金铭解释 ， 单纯钙的摄入 ， 不会对前列腺产生不利的影响 ， 但调查中所说的钙是从牛奶中摄取的 ， 因此 ， 不能忽略了牛奶的因素 。 牛奶中有动物蛋白 ， 其中含的雄激素较多 ， 能够促进前列腺的增生 ， 会加重前列腺增生的症状 ， 也促进前列腺癌原位癌向临床癌的转变 。 而动物蛋白是酸性食物 ， 可增加肾脏的负担 ， 在体内产生大量的氧自由基 ， 促进前列腺的衰老 。
【小心过量的牛奶危害前列腺】 贾大夫提醒 ， 有前列腺疾病的患者 ， 特别是前列腺增生和前列腺癌的患者 ， 即使需要补钙 ， 也不要选择高蛋白、高脂肪、高热量的食物 ， 因为这类食物不仅含有较多的动物蛋白 ， 会加重前列腺的负担 ， 而且容易引发糖尿病、高血脂、高血压等“富贵病” ， 都不利于前列腺的健康 。 据调查表明 ， 生活水平较高的人群中患前列腺疾病的人明显多 ， 生活水平越高的国家 ， 前列腺疾病的发病率也越高 。
因此 ， 对于前列腺疾病患者 ， 有必要从“吃”上把住前列腺的入口 ， 如少吃肉类 ， 多吃低脂肪食物、蔬菜水果和豆类食品 。 尤其是豆类食品 ， 既富含钙质 ， 又含有较多的雌激素样物质 ， 使雄激素的作用相对减弱 ， 对前列腺患者来说 ， 可谓“一箭双雕”
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