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吃什么食物可以降血脂呢

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吃什么食物可以降血脂呢

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吃什么可以降血脂呢?下面18种食物是天然的“降脂药” ， 能帮你“吃”掉血脂!
1、大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物 ， 但除了这个功效以外 ， 大蒜中含有的挥发性辣味素 ， 可清除积存在血管中的脂肪 ， 有明显的降低胆固醇的作用 。
2、菜花
其脂肪含量低、膳食纤维含量高 ， 非常适合高血脂人群食用 。此外它还含有多种微量营养素 ， 对抵御癌症发挥了强效作用 。需要注意的是 ， 菜花含有的维生素是水溶性的 ， 所以为了避免营养成分流失 ， 最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮 ， 而要用旺火煸炒、或蒸熟 。
3、胡萝卜
现代研究发现 ， 胡萝卜中含有大量的生物钾 ， 钾进入血液后 ， 能将血液中的油脂乳化 ， 同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块” ， 并将这些体内垃圾排出体外 。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果 。
4、燕麦
【吃什么食物可以降血脂呢】含有极丰富的亚油酸 ， 占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富 ， 而且燕麦中含有皂甙素 。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用 。

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