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二十四节气与饮食养生论文 糖尿病饮食养生论文

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糖尿病的健康膳食有些糖尿病病人存在饮食误区 ， 主动限制含碳水化合物高的谷类食物的摄入 ， 少数人甚至只吃菜不吃饭 。其实 ， 这样不利于血糖控制 ， 还会造成不良后果 。
糖尿病人早餐可吃豆浆500克或牛奶250克,馒头50克,蔬菜100克,煮鸡蛋1个.
一、早餐
1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食：
①煮鸡蛋或荷包蛋一个 。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种 。
酃拌蔬菜?
二、午餐
1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食：
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择 。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等 。
三、晚餐
1、主食：
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食 。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等 。
2、副食：
①蔬菜、豆制品等 。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择 。
四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯 ， 约300毫升 。
现代医学证明 ， 正常人在饮食以后 ， 随着血糖升高 ， 胰岛素分泌也增多 ， 从而使血糖下降并维持在正常范围 ， 因此 ， 不会发生糖尿病 。而糖尿病患者 ， 由于胰岛功能减退 ， 胰岛素分泌绝对或相对不足 ， 胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加 ， 不能起到有效的降血糖作用 ， 于是血糖就超过正常范围 。此时 ， 若再像正常人那样饮食 ， 不进行饮食控制 ， 甚至过度饮食 ， 就会使血糖升得过高 ， 并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响 ， 使胰岛功能更加减退 ， 胰岛素的分泌更加减少 ， 从而使病情进一步加重 。所以 ， 对糖尿病人要合理地进行饮食控制 。
饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础 ， 是糖尿病最根本的治疗方法之一 。不论糖尿病属何种类型 ， 病情轻重或有无并发症 ， 是否用胰岛素或口服降糖药治疗 ， 都应该严格进行和长期坚持饮食控制 。对肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例 ， 可以把饮食疗法做为主要的治疗方法 ， 适当地配合口服降糖药 ， 就能达到有效地控制病情的目的 。对Ⅰ型糖尿病及重症病例 ， 变应在胰岛素等药治疗的基础由 ， 积极控制饮食 ， 才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化 。所以 ， 饮食疗法为糖尿病的基础疗法 ， 必须严格遵守 。
1.饮食治疗的目的
(1)减轻胰岛负担 ， 使血糖、血脂达到或接近正常值 ， 并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展 。
(2)维持健康 ， 使成人能从事各种正常的活动 ， 儿童能正常地生长发育 。
(3)维持正常的体重 。肥胖者减少能摄入 ， 可以改善受体对胰岛素的敏感性 。消瘦者双可使体重增加 ， 以增强对种传染的抵抗力 。
2.饮食疗法应用要点
(1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法 ， 是一切治疗方法的前题 ， 适用于各型糖尿病病人 。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果 ， 中、重型病人 ， 也必须在饮食疗法的基础上 ， 合理应用体疗和药物疗法 。只有饮食控制得好 ， 口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效 。否则 ， 一味依赖所谓新药良药而忽略食疗 ， 临床很难取得好的效果 。

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