新人小白如何学习面食制作比较好？学做面条 _生活百科

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你好很高兴回答你的这个问题，先过个简单的自我介绍，本人从事兰州牛肉面行业多年，对面面食的制作是十分专业的，下面咱们就说下新人小白如何学习面食制作比较好。

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个人主页有非常详细的拉面视频教程，和拉面的相关配方，感兴趣的可以去看下。
对于你的这个问题个人认为要从两个方面来讲，第一如果你只是简单的爱好面食制作，第二，学习面食制作的目的是为了学门手艺，通过这门手艺改变自己的生后。
兴趣爱好没有必要去专门学习如果只是简单的爱好面食的制作，那么个人建议完全么有必要去一些什么培训的地方学习，为什么这么说呢，因为面食制作这个东西，并不难，如果想要简单的学习，在家里简单的制作的话，完全可以通过自学的方式进行，用不了多长时间就能学会，这里建议是去看下我制作的拉面视频教程，本人主页有非常详细的拉面制作教学讲解教程，教程很详细，都是慢动作讲解，还有一些列的面食制作的配方，足够你用的了。

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学门手艺挣钱讨生活如果你的目的是想通过学门手艺，改变生活的话，这个就比较难说了，这里还是要分两种不同的情况来说；
第一种情况；
【新人小白如何学习面食制作比较好？学做面条】想通过学门手艺，学会了之后，打算作为一个职业，去给别人打工挣钱的，如果你是这样想的人，个人建议不要去什么一些培训学校，很简单，培训学校里学不到真东西，培训学校出来的人，一般到了实体店基本干不了，因为学校讲的东西往往都是些最简单最基础的，一些华而不实的东西。
那么有些做培训的实体店，行不行呢，我只能说不是不可以，但是要慎重，现在有太多的实体店在玩些套路了。
第二种情况‘
如果你是想创业，学门技术开店的，那么上述的第一种情况的两点肯定不要去，为什么，培训学校教的味道基本靠不住的，这个我说再多也没用，不信的可以去自己去尝一下。而那些看似生意火爆的网红店，那种就更不靠谱了，他们的营销模式你是看不懂的，他们的生意看似火爆，但未必挣钱，味道也未必就好，目的就是为了赔钱赚吆喝，很多人估计都看到过这样的视频，店里做的食物拍的真好看，真有食欲，店里生意真好，人挤人，看到这样场景的估计有创业想法的人都会心动，你只要心动了，这些网红店也就成功了一半。

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而有些不是网红的实体店呢，这样的也有很多，给出的建议就是两点，第一看味道，第二看教你的人的人品，有的实体店，味道真的不行，有的实体店，不光味道不行，人品都不行，这两点一定要注意了。
总之不管是哪种学习方式，最好是多多考虑一下，不要被一些你说看到的假象所迷惑，冷静的思考一下，避免浪费了时间精力，还学不到真东西。
好了就说这么多了，如果有对面食制作和兰州拉面感兴趣的朋友可以关注我一下，本人定时出拉面视频教程，定时讲解各种拉面技巧和拉面知识，定时分享一些兰州拉面的配方，喜欢的可以去看下个人主页的视频教程。