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6.投入凉开水中
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7.苋菜洗净
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8.将苋菜放入锅内
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9.煮出红色的水
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10.苋菜汁过滤出来
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11.冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁
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12.加入蜂蜜 ， 入冰箱冷藏两个小时就可以吃了
小贴士冬瓜焯水的时候不要煮太久哦 ， 断生即可 ， 煮太久吃起来就不脆啦
香辣海带丝
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食材主料:海带丝200g 红椒1个辅料:小红辣椒1个 干辣椒3个 麻辣花生30g 生抽1/2小勺 醋1小勺 糖适量 盐适量 辣椒酱1袋 香油适量 步骤
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1.海带丝洗净、切段 ， 红椒去籽、去蒂、切细丝 ， 小红辣椒和干辣椒切碎 ， 麻辣花生切碎；
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2.锅中烧水 ， 水开后放入红椒丝 ， 焯烫几秒后捞出；
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3.迅速放入冷水中浸泡 ， 待冷却后捞出沥干；
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4.再将海带丝放入沸水中焯烫2分钟；
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5.浸入冷水中 ， 待冷却后捞出沥干；
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6.将海带丝和红椒丝混合 ， 加入生抽；
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7.再加入醋；
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8.加入糖和盐；
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9.另起锅 ， 倒入少许油 ， 油热后放入辣椒酱和辣椒碎爆香；
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10.香味溢出后放入花生碎；
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11.充分炒匀 ， 即可关火；
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12.趁热将辣椒花生碎和热油一起倒入海带丝中；
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13.再加入少许香油 ， 充分拌匀即可 。
小贴士1. 也可使用干制海带 ， 注意要提前充分处理 ， 否则会太硬；2. 海带丝表面有一层粘液 ， 不要过分清洗 ， 否则会有很多营养物质流失；3. 红椒可以直接用水浸泡 ， 十多分钟后就会自然弯曲 ， 焯烫下会更易弯曲；4. 用海带做菜时 ， 无论炖煮炒拌 ， 最好加少许醋 ， 味道会更好 。
葱油拌金针菇
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食材主料:金针菇180g 胡萝卜30g 黄瓜50g 辅料:生抽4ml 陈醋10ml 食用盐2g 蜂蜜5g 熟芝麻30g 小葱适量步骤
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