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比较偏爱做法甜的,可以入宝茸的果泥,口感好,用起来也方便,比自己做简单很多,如果不是喜欢做法甜的,可以不入,毕竟价格也不便宜,偶尔做一次的话,就自己做一下果茸也可以的,这个没图了,分装了冻在另外一个冰箱里
做雪花酥必不可少的棉花糖买落基山的,有的小伙伴做糖也用它,我做糖一般都是用糖浆,不用棉花糖了,不过做雪花酥我也会用棉花糖比较方便
还有这个小饼干,也是各种夹馅儿和雪花酥都好吃的牌子是青外,买原味的哈

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这也太多了,坚果类的装饰我基本上有什么用什么,用绅士的时候巨多,毕竟量大价优吧,还有各种小包装的坚果都可以的

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蔓越莓干是固定的,优鲜沛这个牌子,一大袋用到天荒地老,做什么都放点蔓越莓 。 。 这几乎是新手入手的第一个装饰馅儿料

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可可百利碎用的也很多,没什么牌子推荐了,一般买分装的,一次不要买太多,不是商用的,会用不完
很多人喜欢做奥利奥口味的,慕斯、星冰乐、冰激凌上都用得到,奥利奥是专门有碎卖的,不需要买奥利奥饼干然后自己弄碎的,现在有小包卖的很方便,一次用一包

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提一下吉利丁吧,不单独分类了,用的很多的,我没用过明胶粉,一直用这个吉利丁,还不错

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【烘焙用的糖粉是什么?烘焙用糖粉什么品牌的好,不懂的,看此文】
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