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1、老公不爱吃甜的，所以我做红烧肉
【红烧肉好吃在于肉的口感，如何做出一道美味菜肴红烧肉呢？】因为老公不爱吃甜的，所以做红烧肉有时候我就不炒糖色，直接用老抽调色，加上番茄酱，还有圣女果，吃起来也很好吃，分享给大家，如果同样不喜欢炒糖色的小伙伴可以试一试主料：五花肉，葱姜蒜，八角桂皮香叶，圣女果，番茄酱，老抽，酱油 ，耗油，食盐，鸡精，十三香做法：1、将五花肉切成小块2、冷水下锅，将五花肉焯水，捞出备用3、半勺老抽，一小勺十三香放入五花肉中搅拌均匀，先给五花肉上色4、锅中烧油，加入葱姜蒜炒
很高兴回答你这个问题，首先红烧肉好不好吃在于肉的口感，如何做出一道美味菜肴红烧肉呢？首先选用下五花肉，改成骰子块大小，准备花椒八角桂皮香叶，大块葱姜，热锅冷油，下入白糖熬个糖色，在下入五花肉，下入葱姜蒜，花椒八角桂皮香叶爆香，料酒，然一定要大火爆少到五花肉表面微焦状，然后填入清水，调口，盐味鸡粉白糖，盖盖焖熟即可
2、红烧肉怎么做才好吃？
红烧肉在我国传播很广，全国就有二三十种做法 。 我家是东北的今天给您分享一下我们家里做红烧肉的方法 。 首先焯水，开水焯一分钟左右，捞出冲凉水，切成2到3厘米见方的小块，凉水下锅，加姜片焯水，水开撇去浮沫 。 下入五花肉，小火煸炒 。 炒到肉表面微黄，加入老抽，生抽，盐，冰糖 。 翻炒均匀，上色均匀 。 加入开水，没过食材，加入海带片，或者海带扣 。 大火煮开，小火炖40分钟以上 。
你好，很高兴回答你的问题 。 红烧肉是一道老幼都喜爱的一道美食，它色泽鲜艳，香甜松软，入口即化 。 做法1将五花肉均匀的切成两厘米见方的块 。 2将切好的五花肉冷水入锅，放入葱姜料酒焯水去腥 。 3锅中加适量食用油，放入冰糖，小火熬出糖色，加水，倒入容器中备用 。 4锅中烧油，将五花肉放入锅中煸炒至表面焦黄后，放入糖色，等调料，香料 。 大火烧开，小火焖西60分钟即可 。 好了，一道色香味俱全的红烧肉做好了，希望能帮到你 。
3、手把手教你做好吃的红烧肉
红烧肉是一道深受大众喜爱的美食，做法也不是很复杂 。
红烧肉是大家喜欢吃的美食，做法也不是太复杂，主要是原料要选好，猪肉五花肉，肥瘦相间，通俗来说叫肥瘦小薄皮，红烧肉讲究的是肉吃满口香，但有个要求肥而不腻，达到这程度，那才叫高手 。 接下来就给大家介绍一种三角块形的红烧肉，便于家庭烹调 。
4、红烧肉这样做，肥而不腻，好吃
⑥再将红烧肉放进蒸锅中蒸上八分钟后，油还能蒸出来一些，再倒入锅中回锅，再把5粒稍微拍扁一点蒜米放入锅中，，这样红烧肉才更香，肉质非常细嫩很美味，回锅最多一分钟就可以出锅了，一道非常简单，并保留猪肉原汁原味的香味的红烧肉就可以出锅了，不需要放味精和其他调味品，这样烧出的五花肉一定会让你回味无穷 。
准备带皮的五花肉，带皮更香，先把肉切成麻将块大小，喜欢吃大的，可以切大点 。 先焯水，加点料酒和姜片，烧开洗去血水和浮沫 。 捞出晾干，备用 。 烧锅热油，少许即可，为了防止肉粘锅，把肉炒至金黄盛出 。 锅里加入老冰糖（糖色好）炒出糖色后加入事先炒香的五花肉，翻炒上惹可以加水生抽，老抽，加水没过肉，加入姜片，葱结，加入料酒，大火烧开转至中火，最后大火收汁 。 一盘香喷喷的红烧肉就出锅了 。 肥而不腻，好吃
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