凉拌湿海带丝的正宗做法海带丝凉拌海带丝的做法 _做法

1、水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
【凉拌湿海带丝的正宗做法海带丝凉拌海带丝的做法】2、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
3、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。
4、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。