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1、宁都鱼圆鱼圆色香味美简单易学美味可口
宁都是客家先民较早聚居地、亦为早期客家摇篮地之一，今仍为纯客住县 。 这些文字记载，真实地反映了宁都人民从古以来勤劳朴实，勤读诗书，重礼尊义，无浮华侈靡习俗的美德 。 宁都还有这样的民谚：“草鞋脚上，灵牌背上” 。
一、宁都鱼圆 鱼圆，是鱼肉和薯粉拌成的丸子，是宁都红白酒席上的一道传统名菜 。 一般人家过去因为穷，只有在逢年过节时才做 。 而现在，鱼圆已经是家常菜了，随时都可以做了 。
2、江西宁都有什么特色美食？
你好，很高兴回答你这个问题，我记得大学的的时候有个朋友是江西的，有一次跟几个同学一起去江西玩，他带我们吃过江西宁都的特色美食，主要有以下几类 。
【宁都特色小吃，你吃过几种？ 宁都特色小吃美食】宁都客家特色美食众多，它们大多以大米为原料，拌以白糖、红糖等“甜味”，制作精细，具有浓郁的乡土风味，是很好的小食品，其香、咸、甜、韧，令人回味 。 在宁都，小到中小学生，大到四五十岁的中年人，甚至老年人，都很喜欢这种小吃 。 这种享有盛名的宁都地方传统食品，相传已有一千多年的生产历史 。 这些宁都传统风味小吃，勾起了你的童年记忆吗？
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