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1、面条的做法很多种 ， 本人更喜欢炸酱面
面条的做法很多种 ， 本人更喜欢炸酱面 ， 可参考以下做法：首先准备好以下食材：五花肉沫 ， 黄瓜丝 ， 甜面酱 ， 大葱沫 ， 香葱碎 ， 蒜 ， 老抽 ， 耗油 ， 醋 ， 绿豆芽 ， 面条以下步骤可参考：1、把老抽 ， 甜面酱 ， 生抽 ， 耗油倒入一个小碗里面 ， 加入少许水搅拌均匀；2、锅内放油烧热 ， 放入葱沫炒香 ， 加入肉沫翻炒至变色 ， 然后倒入步骤1中的酱汁 ， 小火翻炒八分钟；3 ， 把面条放入清水中煮熟后捞到盘子里；4 ， 少许绿豆芽在开水中过一下捞出放到煮
一般人们喜食的还是手擀面 ， 因为手擀面光滑有弹性 ， 易吸收汤汁 ， 食用口感好 。 今天我分享的是我们家乡非常好吃的一道面食——菜汤手擀面条 。
2、老北京炸酱面的做法
1老北京炸酱面材料：姜 ， 肉馅 ， 酱油 ， 料酒 ， 辣椒酱 ， 面酱 ， 葱花 ， 蒜 ， 面条 。 菜菜提醒：不用放盐 ， 因为辣酱是咸的兰州牛肉拉面材料：牛肉500g ， 牛骨500g ， 面粉500g ， 盐 ， 胡椒粉 ， 葱 ， 姜 ， 八角 ， 桂皮 ， 肉蔻 ， 草果 ， 丁香 ， 小茴香 ， 香叶 ， 花椒 ， 辣椒 ， 红油 ， 香菜 。 做法：1、准备好牛肉和牛骨 。
【炸酱面怎么做好吃？ 炸酱面怎么做好吃简单儿童】在这里介绍一下我经常做的炸酱面的做法第一步：炸酱配料：花椒、八角、干辣椒、葱、姜、鸡蛋、五花肉、黄豆酱、甜面酱制作过程：葱姜切末 ， 五花肉打成肉馅 ， 黄豆酱和甜面酱以1:1比例混合均匀 。 这样一碗色泽鲜艳 ， 香气弥漫的炸酱就做好了 ， 把它放凉更好吃 。 这样一碗简单的炸酱面就做好了 ， 配上大蒜美味至极 ， 可以试一下我的方法 。
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