小炒牛肉怎么炒 _牛肉

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牛肉适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、青椒适量、红椒适量、小米辣适量、油适量、姜片适量、蒜片适量、蚝油适量、番茄酱适量、小葱段适量、味极鲜适量、香油适量、花椒油适量。
1、牛肉切片，加胡椒粉，盐，鸡精，白糖，抓匀，加蚝油，水淀粉抓匀。
2、青红椒切圈，小米辣切圈，锅中到油，七成油温下牛肉，断生捞出。