济南市市中饮食公司草包包子铺（草包包子）： 人生繁杂味 ， 尽在腹中生
“草包”包子铺始创于1937年 ， 创始人张文汉 ， 济南泺口镇人 。 童年入泺口继镇园饭庄学徒 。 他生性憨厚、做事勤快 ， 被谑称“草包” 。 1937年 ， “草包”全家从泺口迁到济南城 。 为了糊口 ， 他在西门里太平寺街南段路西租房开包子铺 ， 是为“草包”包子铺 。
草包包子馅配料非常讲究 ， 刀切肉馅 ， 配以笋丁、蛋糕丁 ， 用老渍酱油、小磨香油精心调制 。 做出来的“草包”包子馅多、鲜嫩、味美可口 ， 得到人们一致好评 。 对于草包包子 ， 有句话说的好：“到了济南府 ， 草包来一笼 ， 人生繁杂味 ， 尽在腹中生 。 ”
鲁B：青岛
青岛灯塔酿造有限公司（灯塔）：百年灯塔酿造百味人生
青岛灯塔酿造有限公司主要从事灯塔牌酱油、食醋、酱类、香油、调味油等系列产品的科研生产和国内外销售 。 公司的历史可以追溯到1904年(光绪三十年) ， 其前身是青岛裕长酱园 ， 这是一家几乎与青岛同龄的百年企业 。 作为百年老字号 ， 灯塔酿造在其传承发展中始终秉承“品质”、“诚信” ， 以为国民提供放心食品作为自己的责任和担当 ， 夯实自己发展的每一步 ， 坚守老字号的品质 ， 镌刻出几辈青岛人独特的味蕾体验和城市记忆 ， 再造下一个百年辉煌 。
青岛海滨食品有限公司（海滨）
青岛海滨有限公司是有着90余年经营历史国家正式命名的“中华老字号” ， “买海参、到海滨、找小金”至今家喻户晓 。
作为一家近百年的食品企业 ， 也是目前全国海产品经营行业中唯一一家中华老字号企业 ， 海滨食品不断探索创新振兴中华老字号之路 ， 同时努力传承发扬青岛老味道、锁住地道海鲜味 ， 成为岛城闪亮的“历史名片” 。
青岛青联万香斋食品厂（万香斋）
万香斋始建于清朝末年 ， 历经百年的推陈创新 ， “万香斋”牌老字号肉食产品久负盛名 ， 系岛城肉类行业唯一的一家“中华老字号”企业、“中国最具影响力的著名品牌” 。 经历代名师的精心研制 ， 形成了独具特色的酱、卤、熏、烤、灌制等传统中式肉制和海产品 ， 成为岛城食品行业无与伦比的四大著名传统品牌 。
青岛万和春商贸有限公司（万和春）
“万和春”始创于1941年 ， 其主营食品“排骨砂锅米饭” ， 根据几百年前的祖传配方制作而成的 。 由于选料讲究、制作用心、风味独特、价格低廉 ， 很受顾客欢迎 。
1996年6月 ， 万和春总店在台东八路66号成立 。 同年8月 ， 注册成立了青岛万和春商贸有限公司 ， “万和春”商标注册成功 。 从此 ， 万和春在岛城餐饮界树起一面平民餐饮旗帜 。
青岛金大鸡味素有限公司（鸡牌）：鸡牌味道 ， 调味更鲜
1936年 ， 日本人在青岛的台东六路和内蒙古路分别建立了“味之美”和“味之素”调味品工厂 ， 这是我国诞生的第二家味精厂 。 1945年抗日战争胜利后 ， 工厂更名青岛味精厂 ， 产品商标就是现在青岛的著名老品牌——“鸡”牌 。
1949年青岛解放后 ， “鸡”牌味精收归国有 ， 逐渐成为青岛乃至山东最家喻户晓的名牌之一 。 上世纪90年代前后 ， “鸡牌味精 ， 调味更鲜”的口号甚至全国闻名 ， 一时风光无限 。
“我是从小吃鸡牌味精长大的”是许多老青岛人常说的话 ， 鸡牌味精已经成为青岛人一种融入血液中的成长记忆 。
如今 ， “鸡牌味精”在经历破产、收购 、嫁接后 ， 成立青岛金大鸡味素有限公司 ， 有了鸡牌味素、酱油、醋、咖喱粉等60多个品种的注册商标 ， 并在内蒙卓资县投资兴建30万吨味素生产基地 。
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