对了 ， 拎着凉皮回家的路上还可以转个弯儿去席氏肉夹馍再来个肉夹馍 ， 有多好吃就不说了 ， 你们亲自去试！肉夹馍+凉皮一个都不能少！
地址：定福庄西街万物鲜生北门
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有人说这里是帝都最好吃的甘肃面皮店 ， 如果你不信 ， 来吃一次你就明白了 。 甘肃老字号面皮店就开在离簋街不远的大菊胡同里 ， 位置隐蔽 ， 店面极小 ， 店名是用A4纸打印出来的 ， 连个正经显眼的招牌都没有 。 不好找到什么程度呢？就这么说吧 ， 如果你是第一次去的话 ， 请务必完全跟着导航走 。
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如果说川菜是全国人民都爱的菜系 ， 那面皮大约就是全国人民都爱的西北著名小吃了 ， 炎炎夏日 ， 一碗拌着红油的面皮下肚儿 ， 那叫一个爽口 ， 因为暑热而导致的胃口不佳 ， 在这一碗面皮面前不堪一击 。
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面皮、牛筋面或是面皮掺牛筋面 ， 三种不同的口感摆在眼前 ， 当然是选择面皮掺着牛筋面的 ， 一次将筋道、柔软同时收入才是上策（才不是贪心） 。 别看制作面皮的食材简单 ， 但是在浇上店内秘制的红油酱汁以后 ， 那叫一个酸辣鲜香！每一口筋道爽滑都裹挟着诱人的酱汁 ， 超过瘾的！
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除此以外 ， 还有饸饹面、浆水面、臊子面等特色西北面食 ， 打包一份回家作为晚饭 ， 分分钟馋哭室友 。
地址：大菊胡同33号
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开在加州小镇的文子姐螺蛳粉实在是让人又爱又恨 ， 爱它是因为它的好味道 ， 恨它是因为路途遥远（也不知道什么时候才能开家分店） 。 在文子姐 ， 排队是常态 ， 但翻桌率也很高 ， 如果刚好路过的话 ， 螺蛳粉同好们一定不要错过啦！美味值得！
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店内只有螺蛳粉、螺蛳面、叉烧螺蛳粉、叉烧螺蛳面、热干拌粉、热干拌面一共6种 ， 在遍地开花的京城螺蛳粉店里算是少而精的馆子 。
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螺蛳粉的辣度选择正常的就可以 ， 如果不够可以在小料台自行添加 ， 辣椒酱的味道就是柳州当地同款 ， 吃着是那种湿湿的辣 ， 够劲儿但不燥 ， 很是上瘾 。
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酸萝卜是一定要加在粉里的 ， 酸香开胃 ， 赚足眼泪 。 粉子入味又不失筋道 ， 里面的炸腐竹也是炸得恰到好处 ， 干吃或是泡一下都好吃 。
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也可以再单独加卤鸡爪、卤鸭掌、卤猪蹄（帮拆骨）等卤味 ， 味道足够且极易脱骨 ， 伴着螺蛳粉呼噜呼噜吃上一大碗 ， 热乎乎的一直暖到心里 。
地址：颐瑞中二路梨园地区DBC加州小镇C区
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