夏天人们都喜欢清凉的东西,薄荷就是很适合夏天吃的,人们虽然都知道薄荷,不过对于它薄荷的吃法可能不是太解,因为薄荷毕竟不像其它食物一样经常吃,薄荷大多都是用作药用的多,我们平时吃得有关薄荷最多的也主是薄荷糖了,在这么热的天人们又会想到吃薄荷,可是又不知道有什么吃法,下面就让小编带着大家一起来了解一下薄荷怎么吃 。
薄荷怎么吃
1、薄荷凉茶
新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5杯 。功效:自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增 。
2、薄荷冰
【了解一下薄荷怎么吃 食用薄荷怎么吃薄荷】清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼 。功效:夏天气温高,人们经常出入冷气的地方,很容易患上感冒 。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰 。
3、薄荷粥
鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁 。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可 。功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化 。
4、薄荷汤
将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水烫一下,放少许盐,香油即可 。功效:解毒败火 。
5、薄荷糕
取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许 。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用 。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成 。功效:清凉,疏风散热,清咽利喉 。
6、薄荷酒
准备薄荷油10克,米酒50毫升,黄酒0.05升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用即可 。功效:有清热、解毒、健胃、清咽的功效 。
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