暑热耗气伤津，因而凉茶中所用的药材多具备清热益气、滋阴潜阳的成效 。这些中药材有的是能够药食两用的，有的是只能入药来用的 。即便是能够看成食物来用的药材，也异样具备中药的四气五味 。比方常常被大师运用的金银花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、佩兰、木胡蝶、麦冬、竹叶等药材，性味年夜多辛甘寒凉，颠末浸泡后，无效成份会有一半以上消融到水里，药力固然没有像煎过的汤药那末强，可是假如少量地喝，正在清解暑热、滋阴潜阳的同时，也会令人体脏腑的阳气发散、受损，脾胃等器官会因为阴液的滞腻而功用平衡 。以是说，凉茶也是药，能够正在得当的时分用来解解暑，但喝的时分该当克制有度，要留意因人制宜，不克不及滥服，更不克不及作为保健药临时服用 。
大夫倡议：除了非对于草药十分熟习，不然切勿私自收集或者购置草药煲凉茶 。别的，生草药毒性没有明，未经炮制其毒性更年夜，该当到货源有检测包管且由业余执业药师指点配药的正轨病院药房以及药店买药 。
“凉”茶“热”喝成效更好
普通人以为，凉茶凉茶，固然该当是凉着喝 。并不然 。传统凉茶有良多的品种以及配方，分苦以及甜两种，可是人们根本上都是热着喝，一是热茶喝完以后满身出汗、清冷直爽；二是清热解毒、健脾利湿 。别的，年夜局部凉茶性味偏偏寒凉，易侵害人体的阳气以及津液，假如把这种凉茶正在冰箱里冰镇后饮用的话，不只损失了热饮的感化，还会毁伤胃肠，特别是对于体弱的白叟、儿童以及主妇 。
往常，超市中良多标榜凉茶的饮料，实在质是动物饮料，良多商家会把“凉茶”二字年夜年夜摆放，而将“动物饮料”放正在没有起眼的角落里，以混杂视听 。这些凉茶性子的动物饮料，成效比起热热的凉茶，其防暑降热的成效也是打了扣头的 。
Tips空肚喝损安康
即便是安康人，最佳也没有要空肚喝凉茶 。空肚喝会冲淡胃液，无益于消化 。更兼凉茶性味寒凉，空肚饮用会按捺胃肠勾当而影响食欲，还简单有胃胀、泛酸、嗳气等没有良反响，临时如斯易毁伤脾胃而形成胃痛没有适等症状 。
凉茶DIY
清冷解渴凉茶
*西瓜皮凉茶
制造办法：可将西瓜外皮绿色的那一层应用起来，洗净后切碎去渣取汁，再参加大批白糖搅拌平均 。
成效：有祛暑利尿解毒之功 。
*薄荷凉茶
制造办法：取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克摆布，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀 。
成效：提神醒脑 。
开胃凉茶
*陈皮茶
制造办法：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲泡，盖上杯盖闷10分钟摆布，而后去渣，放入大批白糖，稍凉后饮用 。
成效：常饮此茶，既能消暑，又能止咳、化痰、健胃 。
*鲜藕凉茶
制造办法：将鲜藕75克洗净，切成片，放入锅内，倒入750克水，用文火煮 。待锅内水煮至水量的三2/3便可，放入过量的白糖 。
成效：常饮能去火葬淤 。
防暑降温凉茶
*橘子茶
制造办法：将橘子肉以及茶叶用开水冲泡，制成橘子茶 。
成效：假如将颠末消毒处置的新颖橘子皮与白糖一起冲喝，还能起到理气消胀、生滋润喉、清热止咳的感化 。
*荷叶凉茶
制造办法：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟摆布，去渣取汁，放入大批白糖搅匀，冷却后饮用 。
成效：可防暑降温 。
清热去火凉茶
*果汁红茶
制造办法：锅中加水750毫升，加热至沸倒入红茶40克，微沸5分钟，离火去茶叶，晾凉后放入冰箱 。饮历时正在杯中倒入红茶40毫升，放少量柠檬汁、橘汁、白沙糖，再加冰水150毫升，滴入少量白兰地酒，放橘子一瓣，碎冰少量 。
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