1、桂圆 。桂圆含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质 。桂圆汤,桂圆酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理 。桂圆的功效是非常多的,对于需要补充营养以及补血的人群来说,桂圆是非常好的选择 。可以将其与莲子或者其他食材一起烹饪 。
2、甘蔗 。冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称 。【吃什么水果补血效果好 吃什么水果补血效果最好】
3、橙子 。一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力 。橙子中含有丰富的维生素C,在补铁的同时多吃含维生素C的食物,有助于帮助铁的吸收 。
4、桑葚 。桑葚含铁量丰富,有助于保持健康数量的红血球细胞,防止贫血 。这在各种浆果中是独一无二的,每100克桑葚含铁1.85毫克,占每日铁摄入推荐量的23%,与牛肉含铁量相当 。
5、草莓 。每百克草莓含维生素C含50~100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上 。草莓作为植物性的食物,有着突出的“补铁”作用 。这是一般蔬菜、水果难以达到的 。在每100克的草莓中就含有2克左右的铁 。
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