1、在大火的情况下 ， 新鲜鸡枞菌一般炒5-10分就可以完全熟了 ， 如果是小火 ， 要炒15分钟以上 ， 建议大火爆炒 ， 也可以加点水焖会 。【新鲜的鸡枞菌要煮多久才熟 新鲜的鸡枞菌要煮多久】
2、如果是干鸡枞菌 ， 在炒之前需要泡发 ， 炒的时候炒个3-5分钟就熟了 ， 如果是冰冻鸡枞 ， 和新鲜鸡枞炒的时间一样 。
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