1、食材准备：土豆适量、面粉适量、葱适量、盐适量
2、先要将土豆洗净去皮 。
3、将土豆用擦子擦成丝 。【陕北洋芋擦擦的做法 陕北洋芋擦擦的做法家常做法】
4、在土豆丝里加面粉拌匀 。
5、然后上锅蒸熟备用 。
6、将葱蒜爆香下入辣椒 。
7、下入蒸熟的土豆 。
8、再加盐调味拌均匀即可 。
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